El cáncer de remanentes gástricos es un cáncer secundario a una gastrectomía parcial tras cinco años. Las peculiaridades debidas al estado gastrectomía pueden influir en este tipo de GC. Las modificaciones en el microbioma gástrico, el pH luminal, los hábitos alimenticios, el aumento del reflujo biliar y la infección por el virus de Epstein-Barr, junto con los factores de riesgo tradicionales de GC, cooperan para aumentar el riesgo de cáncer en el estómago remanente. La infección por H. pylori se ha asociado ampliamente con la GC, y su papel en la patogénesis del estómago remanente, así como el efecto preventivo de su erradicación tras la gastrectomía, son cuestiones de gran interés científico. La cirugía bariátrica es otra condición que puede estar relacionada con un mayor riesgo de GC y desafíos en su diagnóstico. En este escenario, este artículo pretende revisar la evidencia actual sobre los aspectos fundamentales implicados en el desarrollo del cáncer remanente gástrico.